果蔬破碎机有着机械自动化控制的优势
更新时间:2018-10-24 点击次数:1658
果蔬破碎机有着机械自动化控制的优势
果蔬破碎机适用于浆果类果蔬的破碎,同时,也能对经预煮软化过的仁果类果蔬进行破碎,破碎粒度为3-8mm,适用于浆果类:番茄、猕猴 桃、胡萝卜、桑葚、番木瓜等。仁果:苹果、梨等。糖类:红糖、白糖、冰糖等。
果蔬破碎机用于果蔬类如苹果、梨、猕猴桃、番茄、胡萝卜,南瓜等的初步破碎,可以分为锤片式破碎机、鼠笼式破碎机,引进技 术,多组交叉刀片式结构,可将物料破碎成小直径的颗粒,破碎尺寸可根具体果蔬种类自行调节。果蔬破碎机其压榨的职业通过过滤网流入底 部的盛汁器,而废料则通过螺旋机调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出,调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小,调整出汁率。
果蔬破碎机调节液压系统的压力,即调整排渣的阻力,即可改变出汁率,但如果液压系统压力过大,在强力挤压下,部分渣的颗粒会和汁一 起通过过小滤网被挤出,尽管出汁增加,但汁的质量相对下降,液压系统压力的大小应视用户具体工艺要求而定,从而达到汁与渣自动分离的 目的。
果蔬破碎机利用两个高强度耐磨合金破碎辊,相对旋转产生的高挤压力来破碎物料,物料进入两辊间隙以后,受到两破碎辊相对旋转的 挤压力和剪切力作用,在挤轧、剪切和啮磨下,将物料破碎成需要的粒度从排料口排出。
果蔬破碎机是前辊和后辊工作相向旋转,物料加入到喂料箱内,落在转辊的上面,延安破碎机,物料在辊子表面磨擦力的作用下,葡萄酒设备,被扯进转辊之间,受到辊子的挤压而粉碎.粉碎后的物料被转辊推出,向下卸落,因此,破碎是连续操作的,具有强制卸料的作用,粉碎粘湿的物料也不致堵塞
果蔬破碎机营养成分变化在鲜切果蔬的加工与包装贮存过程中,维生素c、胡萝卜素等的损失是直接影响产品营养质量的主要因素。
果蔬破碎机将果蔬组织切割后还会产生乙烯,而乙烯的积累又会导致组织软化劣变,因此,如果结合使用乙烯吸收剂则保鲜效果更好,通常使用的乙烯吸收剂有高锰酸钾、活性炭加氯化钯催化剂等。试验发现,使用活性炭加氯化钯贮藏猕猴桃和香蕉切片均能够防止其软化。